小さな焼き菓子や Sweet's home*

yoko1227.exblog.jp
小さな焼き菓子やさんの日々のこと、楽しいこと。
by yoko12_27
プロフィールを見る
画像一覧
Top
2011年 11月 06日 |
今回、11月26日、27日に行われる癒し+雑貨マルシェに27日のみ
手作り焼き菓子で出店します*^^*

お近くにお住まいの方で、お時間のある方はぜひぜひお越しくださいませ^^


a0164533_21202686.jpg



出店される方一覧です。ご覧になりたい方はクリックすると出店一覧に飛びます。



a0164533_21214193.jpg




イベントまであと20日、気合を入れて頑張ります^^v

たくさんの出会いがあるといいな~~♪
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-11-06 21:24 | あれこれ |
2011年 11月 06日 |
11月になりましたね^^
なのにこの気温の高さはいったい??

寒がりの私が普通に暮らせてます(笑)
いいんだけど良くないよねー。


けれど秋の味覚は順調。
栗にりんごに洋ナシと食品加工に勤しむこの頃。

a0164533_7522519.jpg


私の勤めている職場の横には、地元の人が作った野菜や果物を売ってる産直があって
ちょこちょこ覗きに行くんだけど、この間見たら綺麗な花ゆずが売っていました。

丁度ピール類を切らしていたので好都合とばかりに買って帰り花ゆずのピール作り。

皮を取ったあと、果汁を絞るために実を半切りにしてみたら。。。


a0164533_757468.jpg


まるでお花のような形。
かわいさに思わず写真を撮りました*^^*

自然が作り出す形ってすばらしい。


             ***************

先日、amuamuCAFEのamuちゃんから出産祝いのお返しにとステキなものをたくさん頂きました^^

写真を撮るのを忘れ載せられないんだけど、ロンネの紅茶詰め合わせや、ハロウィンの手ぬぐい、
お菓子などなどたくさん♪

本当に本当にありがとうね*^^*
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-11-06 08:05 | フルーツ |
2011年 10月 22日 |
なかなかブログの更新も出来ないまま10月も終わりに近づいて来ました。
すっかり紹介も遅くなってしまったのですが
先日、コッコロさんに、お地蔵さんの原画展を見に行ってきました。

(かなえちゃん、遅くなってごめんね^^;)

a0164533_22305649.jpg


お地蔵さんのお店にはよく遊びにいっているので
作品を見る機会も多いのですが、コッコロさんのお店で見るとまた新鮮でした^^

a0164533_22392844.jpg



a0164533_22394548.jpg


お店全体がお地蔵さんの作品でほんわりやさしい雰囲気。

作品展も好評のようで、開催してよかったね*^^*


おまけ


トイレに飾ってある一枚の絵。

a0164533_22454623.jpg


ここに書かれている言葉にはっとさせられます。
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-10-22 22:49 | あれこれ |
2011年 10月 08日 |
突然ですが、10月8,9,10の3連休中に開催されているイベントに
出品させて頂いてます*^^*

a0164533_2264292.jpg


今も残るステキな町並み。

お時間のある方はぜひぜひお越しくださいませ♪

港町にちなんでイカリと浮き輪のアイシングクッキーも♪
a0164533_22122272.jpg


ちょっと夏っぽかった?笑
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-10-08 22:14 | あれこれ |
2011年 09月 27日 |
今日は少し汗ばむくらいのいい天気♪
でもすっかり風は秋の雰囲気~。
さわやかで気持ちいいです*^^*


今日また素敵な出会いがありました。

少し前、グラスアートをしている友達ののりちゃんから
『ケーキの注文お願いできますか~?』とメール。

もちろんおっけーなので返事をすると
『実は私じゃないんだけどね 笑』と前置きがあって
お知り合いの方からの注文だそう^^


ドキドキしつつも心をこめて作りました。

a0164533_12542045.jpg

フルーツはお任せだったので、食べごろのメロンで♪

丸いクリームに丸いメロン。
メッセージ入りのクッキーも丸い。
周りにローストしたアーモンドスライスをぐるりと並べて貼りました。

かわいらしいイメージで作ったケーキは、びっくりするくらい依頼主さんのイメージにぴったりでした。

ちょっと自分でもびっくり!

さわやかですがすがしい感じのその方は、私のケーキを受け取ると
にこやかに帰って行かれました。


どうか素敵なお誕生日を迎えられますように。。。

ありがとうございました*^^*
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-09-27 13:01 | お菓子 |
2011年 09月 21日 |
残暑から一転、各地で台風の影響が出ていますね><
今年は何かと天災の多い年で、何か今までの人類のツケを払わされているのでは?
と疑いたくなります。

各地での悲しい出来事に心が痛みます。一日でも早く復旧しますように>人<

         ****************

先日、同じ職場の方からバースディケーキの注文を頂きました*^^*
中3の娘さんで、私も何度かお会いしたことがあります^^

私のお菓子を気に入ってくださっていて、『お母さんの職場の人(私のこと)に
ケーキお願いしといて~』と。

嬉しい限り♪♪♪

娘さんの希望は『タルトでさつまいもとかぼちゃがたっぷり乗ったやつ』とのことだったのでどうせなら芋栗南京にしようと張り切って作りました*^^*

a0164533_19574231.jpg

こってりもりもりのダブルのペーストクリーム>▽<
紫芋を使ったので、かぼちゃの色と合わせたらなんだかハロウィン風??
かなり好みの色合いにテンション上がる~♪

栗はというと、タルトのほうにびっしりと敷き詰めてマロンタルトになってます^^v
アパレイユもアーモンドクリームならぬマロンクリームで。

これがなかなかいい感じだったので今度はマロンタルトを作ってみよう~。

ちなみにこの子の上にはお姉ちゃんがいてその時はかぼちゃタルトでした~。
a0164533_2082363.jpg

このときもこんな感じにもりもりと♪


話は戻って、出来上がったタルトはびっくりするくらい重くて、
量ってみたらなんと1.5kgもありました^^;

ちょっとやりすぎたか??笑

引き渡すときに一応2日くらいに分けて食べたほうがいいと伝えて^皿^:

喜んでもらえたらしくほっとしました~。


タルト生地も、マロンクリームも紫芋のペーストもちょっぴりずつ余ったので
小さなタルトを幾つか作りました。
a0164533_20134519.jpg

これまたびっくりするくらいちょびっと残ってた金箔を散らして~。

おお!なかなかいい感じ??(自己満^^)

最近フィナンシエ型で焼くタルト、お気に入りです!


久しぶりにブログを書いたら、何だかまとまりの無い文章になってしまって。。。
読みにくかったらすみません^^;


BIKKEさんのお仕事も順調に進んでます♪
今月の終わりにバースディーケーキが一つ
来月に焼き菓子の依頼もあってすごく楽しい日々を過ごしています。


なかなかブログアップまでたどり着けませんが、またここで
ぼちぼち紹介できたら。。。と思います*^^*

不安定なお天気が続いていますが、皆様ご自愛くださいませm。。m
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-09-21 20:21 | お菓子 |
2011年 09月 12日 |
夏休みがやっと終わったと思ったら。。。
すでに9月の半ばになってました~^^;

どんだけ毎日が早いんだ??

           *********

ブログもなかなか更新できない日々が続いていた訳。

8月のある日、いきつけのパン屋さんのゆかちゃんからメールが。
『あのね~、ちょっと頼みたいことがあるんやけど。。。』

というメールから始まった新しいステキなお話。

小松では結構有名なパン屋さんで、ベルメゾンのお取り寄せベーグルでも
紹介されたことのあるBIKKEさんなのですが、私、商品開発のお手伝いをすることになりました。

ここでは糖質制限のある方でも食べられるパンやスイーツを販売していて
私は糖質オフスイーツの商品開発担当♪

砂糖も、小麦も使わずにいろんな代替材料を使いながら作るお菓子は
まだまだ試行錯誤の毎日ですが楽しい仕事です^^

そしてめでたく私の商品も販売になりました♪
まだソイクッキーシリーズとココアパウンドの2つだけですが
私の手がけたものが売り出されることは本当に嬉しいものです^^v

そして自分がなりたくてなったわけじゃない本業の仕事に対しても
BIKKEさんの仕事に携わることで、役に立てたことをちょっと嬉しく思ってマス。

今、自分の本業の仕事と、BIKKEさんの商品開発とでちょっと無理している
状態かもしれないけど、お地蔵さんのブログでみた一言

「無理しないでくださいね、とか言われるけどよ。無理できる幸せってのがあんだよ。無理がきかねえやつだっていんだから、できるうちにしとかねえと。それによ、やれる範囲のことを無理せずやってたんじゃ、ひとの心なんて動かせねえんだよ」

泉谷しげるさんの言葉だそうです。

まさに今、私が今無理をしないでいつするんだっ!って思いました。

だからしばらくは無理をしますがみなさん暖かく見守ってください*^^*
いつか今頑張ったことが必ずプラスの結果で帰ってくることを思って
一生懸命がんばります^^v

ブログもたぶん相当放置するかもしれません。
けれど、BIKKEさんの糖質オフスイーツの数が増えていったら
頑張ってるんだなって思ってください^^

あ、ちなみにBIKKEさんのブログでもたまに私が更新しているので
覗いてくださると嬉しいです♪♪

あとBIKKEさんのネットショップはベーグル好きさんが興奮するほど
ハンパないベーグルの品揃えなのでぜひぜひお立ち寄りくださいませ♪


またいつ更新するか分かりませんが(明日かも知れないし 笑)
これからも暖かく見守ってくださると嬉しいです^^

今からスイーツの秋♪
もちろんリッチな材料で作るスイーツはじゃんじゃん作っていきますよ~!
11月にはイベントで焼き菓子出店予定です♪

また近くなったら紹介しますね~^^ノ
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-09-12 18:19 | あれこれ |
2011年 08月 25日 |
お盆も終わり、少しずつですが秋の気配も感じられるこの頃。
静かに耳を澄ませば、リーリーと虫の鳴き声も聞こえますね^^

そして、、やっとやっと待ちに待った夏休みの終了>▽<

いや~、長かった。。。

とは言ってもまだ最大の難関、『自由研究』がまだ。。


マジでヤバイっ!!!==;


とりあえずは何とかしないとね^^;


それはさておき、昨日は姪っ子の10歳の誕生日でした。
ケーキを作るのは私の担当なのですが、
前日までどんな感じにするか全く決まらず。。。==;

うわ~~~!どうしよ。。と思っていましたが
何とかまとまり無事に作り終えることが出来ました(ヨカッタヨカッタ)

今回は趣向を変えて、デコにクッキーを♪

a0164533_22251650.jpg

ポップでキュートなハートのアイシングクッキー^^


これを使って。。。
a0164533_2226862.jpg

こんな感じに仕上がりました。

姪っ子のウケは上々で、きゃいきゃいいいながらクッキーの乗ったケーキを
選んでました*^^*


今回はココアスポンジで、中には桃のコンポート入り♪

しっとりふわふわなスポンジ、ようやく安定してきたかな^^ゞ


ちーちゃん!お誕生日おめでとう~!!!
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-08-25 22:32 | お菓子 |
2011年 08月 12日 |

すっかりとご無沙汰してました~(汗)
皆様、いかがお過ごしでしょうか??


月は変わってすっかり8月の半ばです。
私はというと、、、もう、ぐったり==;

家事もあるけど、余分な子供たちの夏休みの宿題。。。

なんで??私も宿題を手伝ってるのさ??
と思うけど、言わなきゃやらないわが子たちなので
作文を一緒に考えたり、自由研究を手伝ったり(って言うか私がやってる 爆)

ああ、、疲れた==;

という訳で、早く夏休みが終わってほしいこの頃です^^;


そして7月の終わりのイベント、無事に終えることが出来ました^^

a0164533_22123850.jpg

ほとんど行き当たりばったりで進めた準備でしたが
当日はお地蔵さん♪ときゃいきゃい言いながら楽しみました^^

a0164533_221512.jpg

ちゃんとつまみ細工も頑張って作りましたよ♪
幾つか買っていただけて、それぞれのところへ旅立ちました。
ありがとうございます。


次のイベントは11月26,27日。
今度も27日のみの出店になりそうですがまた頑張りたいと思います^^



8月は何かと忙しく、更新がほとんど出来ずごめんなさい><
いつも遊びに来てくださっている方、コメントを下さる方
本当に本当にありがとう*^^*

こんなぼちぼちブログですが、これからも見捨てず遊びに来て下さると
本気で嬉しいです(笑)

毎日暑い日が続きますが、どうかご自愛くださいませ^^
[PR]
# by yoko12_27 | 2011-08-12 22:20 | 手芸 |
2011年 07月 30日 |
今月も明日でおしまい。

そして明日はイベント出店です^^
仕事をしながらの準備だったので、100%じゃないけど
一生懸命作った作品を持って行ってきます♪

またたくさんの出会いがあるといいなぁ~*^^*

a0164533_22103827.jpg

つまみのクリップの最新作。

着物の生地で作ってあるので、光沢感と生地のハリがあって
好きな感じに仕上がりました。

気に入った方がいらっしゃいましたら
ぜひぜひお待ちしております^^


a0164533_22124282.jpg

[PR]
# by yoko12_27 | 2011-07-30 22:13 | 手芸 |
PageTop
Lace Line Skin by Sun&Moon