小さな焼き菓子や Sweet's home*

yoko1227.exblog.jp
小さな焼き菓子やさんの日々のこと、楽しいこと。
by yoko12_27
プロフィールを見る
画像一覧
Top
糖質制限チョコレート
2012年 02月 06日 |
いつの間にやら2月も中旬になろうとしています~^^;
寒い冬ももうひと踏ん張りっっ!!

でもどうやらもう一回寒波がくるみたいで。。。==;
やっと溶けてきたのになあ~~。


もう、雪にはうんざりです^^;;;


                     *************

話は変わって、やっぱり2月と言えばバレンタインだよね~~。

もう、いろんなお店では所せましとたくさんのチョコが売っていて
見てるだけでも楽しい>▽<
でもそれなりにいいお値段だったりするので、ついうっかり!なんて買えないよ=▽=;;

結局は自分の作ったチョコレートで終了になるんだよね(笑)

今年は何作ろうかな~。



自分の所はまだですが、こちらBIKKEでは1月の終わりから販売中ですよ~。

糖質制限でもおいしく!見た目も豪華に!!をモットー(?)に
5種類ほど作ってみました^^

a0164533_22535730.jpg


こちらは4種類セットのチョコレート。
手前からココナッツのチョコレートロッシェ、生チョコ風、コーヒー風味のトリュフ、
ゆず風味のトリュフ。
これまたチョコレート100%で作っていないので、生チョコ辺りは『なんちゃって生チョコ』
なんだけど、味と食べ応え感はばっちりです^^v

作るまでに一体どれだけ栄養価計算したんだろ。。。==;
納得いかない部分もありますが、それは次回の課題っていうことで。。(笑)

a0164533_230547.jpg

こっちは一粒売りの大きめトリュフ。
中のガナッシュ(もどき)はウォールナッツペーストいり♪
なかなか香ばしい味になってます~^^

ヒヤヒヤものだったテンパリング、なんとかうまくいってヨカッタ。。



チョコレートネタでもう一つ。

先日、いつもお世話になっている方がイベントを開催していたので
挨拶がてら見に行ってきました。

素敵な商品が並ぶ中、お目当ての物を発見。

一つはシフォンケーキ(食べちゃって画像なし=▽=;)
もう一つかわいい缶に入ったチョコレート。

a0164533_236479.jpg


このチョコレートは『命をつなぐチョコレート』

JIM-NET(日本イラク医療支援ネットワーク)という支援団体が行っている
募金チョコレートです。

これはイラクと福島の子供たちを支援するための募金。

私は文章で説明するのはあまり得意なほうではないので、
このチョコレートがどういうものなのか知りたい方はこちらまで。

JIM-NET

一人ずつの力は少しだけれど、たくさんの”少し”が集まれば大きな力になります。

一人でも多くの子供たちが笑顔になれるように願っています。

a0164533_2329589.jpg


中には小さなハートのチョコレート。
六花亭さんの愛が詰まっています*^^*
[PR]
by yoko12_27 | 2012-02-06 23:38 | お菓子 |
<< Happy Birthday ... PageTop キャラメルサブレ >>
Lace Line Skin by Sun&Moon